【想知道】脂肪细胞七宗“最”

天气热了，衣服穿得少了，爱美的你是不是担心囤在身上的脂肪多了，恨不能减之而后快？

让我们一起来认识一下脂肪细胞的七宗“最”吧！

1

最油腻的细胞

脂肪细胞是人体最油腻的细胞，这是因为细胞中央有一大脂滴，它霸道地将细胞核细胞浆等其他成分推挤到一边，剩下的绝大部分空间就是油了。

2

体积最大的细胞

脂肪细胞的数量只会在儿童期及青春期增长，成年过后，脂肪细胞的数量就基本恒定不变了，但是它们是可以长大的。如果平时胡吃海喝、又不运动，体内的脂肪细胞会比正常的大四五倍，甚至可以长到非常非常大，直至成为身体里面体积最大的细胞。

3

最危险的堆积部位

在腹腔或肝内堆积过多的脂肪是最危险的，常常会导致糖尿病等与肥胖相关的疾病。因此测量腰围是判断有否患中心性肥胖的好方法。

4

最大储能库

任何事物都有两面性，脂肪细胞也不例外。其实脂肪组织对我们很重要，如果没有它的话，就会影响人的生存。我们吃进去的食物转化成能量后，没有用完的能量被储存在脂肪组织里，当有需要时，脂肪组织就会提供能量。在同样的条件下，与糖和蛋白质相比，脂肪有较高的能量。脂肪在转化成能量时，只会产生二氧化碳和水，几乎不会让人们增加负担。如果没有脂肪的话，我们一日三餐积累的能量就会很快消耗掉。大量脂肪细胞聚集而成脂肪组织，是体内最大的储能库。

5

最保温的效果

脂肪参与能量代谢，并产生热量、维持体温，就像冰箱的隔热层。其实还有一类叫棕色脂肪的组织，因呈棕色而得名，内含有丰富的毛细血管。这种脂肪在成人极少，主要在新生儿。在寒冷的刺激下，棕色脂肪细胞内的脂类分解氧化，产生足够多的热量，不至于让宝宝受冻，这保温功能也是没谁了。

6

最缓冲的作用

当我们撞击或摔跤时，脂肪就像泡沫一样起到了减震的作用，保护我们的骨骼。试想一下，如果没有这层脂肪的缓冲保护，骨折就会成为“家常便饭”了。

7

最新发现

美国《免疫》杂志最近刊登了一项研究结果，脂肪细胞中储存着一种名为“记忆T细胞”的免疫细胞，与储存在其他器官中的同种细胞相比，脂肪组织中的这种细胞具有在面对病原体时反应更快、抵抗力更强的特点。所以脂肪细胞有时候还会帮助提高免疫力呢！

脂肪细胞太多太大造成肥胖，肥胖又会引起一系列相关疾病，这显然不好，“管住嘴、迈开腿”是减肥的不二法则。但是脂肪细胞太少也是万万不行的。环肥燕瘦，健康就好！

（复旦大学附属中山医院青浦分院  

病理科 卢葵）

（图片来源于网络）

近期精彩回顾